Da la bienvenida al 2025 en Lelong Asian Club. Este Año Nuevo, te invitamos a vivir una experiencia gastronómica exclusiva y vibrante, creada para que cada bocado y cada brindis se conviertan en recuerdos inolvidables. Nuestro Menú Especial de Nochevieja ha sido cuidadosamente diseñado para que despidas el 2024 rodeado de sabores únicos, ambiente festivo y toda la magia de una noche que promete ser espectacular.
La velada comienza con una copa de champán y un delicado bombón de foie con emulsión de hongos, perfecto para preparar el paladar. A continuación, nuestros entrantes combinan sabores y texturas únicas: siu mai de cangrejo y panceta ibérica, dim sum “Fin de Año” de carabinero y yema de huevo y bola de masa cristalina de langostino XO y caviar Beluga. Cada bocado es una obra de arte que representa la fusión de la gastronomía asiática con productos de primera calidad.
Platos principales: pescado y pato al estilo lelong
Como plato principal, se servirá una lubina al vapor con pak choi en salsa agridulce y polvo de jengibre , que destaca por su frescura y delicado sabor. Luego, los amantes del pato podrán disfrutar de un plato en dos tiempos: Piel de pato crujiente con caviar Beluga Carne de pato servida con crepes, crudités y salsa de pato.
Estos platos han sido creados para resaltar la riqueza de los sabores asiáticos en una presentación elegante y memorable.
Un dulce final para despedir el año
Para el toque final, hemos preparado un postre especial: mochi de dulce de leche y chantilly , una delicia dulce que añade un cierre perfecto a esta cena de celebración.
Selección especial de vinos y barra libre
Este menú incluye una cuidada selección de vinos para maridar a la perfección cada plato. Los comensales podrán elegir entre Champagne José Michelle & Fils, vino blanco Bermejo Malvasía Seco y vino tinto Pomerol Chateau La Croix, DOCC Pomerol. Además, al llegar la medianoche, brindaremos con las tradicionales uvas de la suerte y cotillón para recibir el 2025 con alegría.
Barra Libre hasta las 4:30 horas : Si deseas alargar la celebración, te ofrecemos una barra libre de alta calidad por un precio adicional de 150 € por persona. La barra libre también está disponible para aquellos que quieran unirse a la fiesta después de cenar en otro restaurante.
Menú infantil para los más pequeños
Pensando en que los niños también disfruten de esta noche especial, Lelong Asian Club ofrece un menú de Nochevieja diseñado para ellos. Este menú incluye platos como Brocheta de pollo de corral, Croqueta de pato y Jiaozi de solomillo de vaca madurada. Para el plato principal, podrán elegir entre Black Angus salteado con setas o Pato laqueado, acompañado de Arroz salteado con verduras o Tallarines salteados al curry. Y para finalizar, un dulce cierre con Trufa navideña y Coulant de chocolate con helado de vainilla de Madagascar. Este menú infantil incluye agua, refrescos y cotillón, todo por un precio de 120 €.
Este Menú Especial de Nochevieja , con un precio de 250 € por persona, ha sido diseñado para crear una experiencia única que despida el año en grande. Ya sea en familia o con amigos, Lelong Asian Club será el escenario perfecto para vivir una noche de cultura, sabor y celebración inolvidable.
